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GS1 Chile organizó el Encuentro Internacional Trazabilidad 2022

2024-03-05T13:58:25+00:00

GS1 Chile organizó el Encuentro Internacional Trazabilidad 2022 Transforma Alimentos participó del panel “Hacia dónde vamos: seguridad y trazabilidad”. GS1 Chile realizó el Encuentro Internacional de Trazabilidad 2022 cita que el pasado 30 de noviembre reunió a más de 300 profesionales de diferentes industrias, quienes asistieron de forma presencial, más aquellas personas que participaron de forma remota desde distintos países. “Los dos últimos años han marcado cambios importantes en las cadenas de suministros globales, evolucionando para responder a la necesidad de contar con implementación de sistemas de trazabilidad más robustos, sostenibles y transparentes. Desde la [...]

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Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén

2024-03-05T13:58:26+00:00

Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén Actividad se dio en el marco del Día de Planta Abierta, durante el cierre de la Semana de la Pyme 2022. Hasta las instalaciones del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTA, ubicado en el Parque Carén, llegó el presidente Gabriel Boric para conocer el trabajo que realiza esta entidad acompañando a empresas de alimentos grandes, medianas, pequeñas y startups, desde la idea o concepto y el desarrollo de prototipos hasta la producción semiindustrial y el escalamiento comercial. La actividad se desarrolló en el [...]

Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén2024-03-05T13:58:26+00:00

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022

2024-03-05T13:58:26+00:00

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 El medio produjo una edición especial sobre innovación alimentaria. Todas las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 fueron destacadas en diario La Tercera. El catálogo es una publicación del programa Transforma Alimentos, una iniciativa de Corfo con apoyo del Ministerio de Agricultura. Puedes descargarlo desde este enlace https://bit.ly/3EfSfkc. Los productos y servicios están agrupados en cuatro categorías: “Alimentos saludables y de última generación”, “Sistemas sostenibles y cero residuos”, “Agrifood Tech” y “Cadenas productivas trazables y seguras”. Fueron seleccionados los [...]

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 20222024-03-05T13:58:26+00:00

Gundo: una app que colabora con la nutrición de manera personalizada

2024-03-05T13:58:28+00:00

Gundo: una app que colabora con la nutrición de manera personalizada Iniciativa forma parte de Start-Up Chile de Corfo y ofrece una solución personalizada, a través de un algoritmo, que se adapta a diferentes comunidades nutricionales. Gundo es una aplicación para dispositivos móviles que permite realizar compras de alimentos mientras analiza el carro de compras. Se ingresan los productos y un algoritmo comienza a trabajar para recomendar aquellos que aporten en la nutrición del consumidor, según el tipo de comunidad nutricional al que pertenezca. Por ejemplo, algunas de esas comunidades están compuestas por personas con [...]

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AcmoTrack: plataforma especializada en control y trazabilidad

2024-03-05T13:58:30+00:00

AcmoTrack: plataforma especializada en control y trazabilidad La empresa se posicionó en el TOP10 del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022. Una aplicación móvil y una plataforma especializada en el control y trazabilidad de operación de activos. De eso se trata AcmoTrack, iniciativa que fue seleccionada en el TOP10 del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022, publicación de Transforma Alimentos, que es una iniciativa de Corfo apoyada por el Ministerio de Agricultura. Felipe Rivera, gerente general de la compañía presentó su pitch en el 6° Encuentro de la Red Transforma Alimentos, explicando que [...]

AcmoTrack: plataforma especializada en control y trazabilidad2024-03-05T13:58:30+00:00

Copptech y su desarrollo para que los alimentos duren más y se reduzcan los desperdicios

2024-03-05T13:58:30+00:00

Copptech y su desarrollo para que los alimentos duren más y se reduzcan los desperdicios La empresa se posicionó en el TOP10 de las iniciativas seleccionadas en el Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022. “Que los alimentos duren más y se reduzcan los desperdicios”. Esa es la propuesta de Copptech empresa que, a través de tecnología, produce envases que buscan proteger los alimentos entregando bienestar, un objetivo muy importante en la industria del packaging. Es una tendencia ecofriendly. Andrea Bucher, gerenta comercial, presentó el pitch de la compañía durante el 6° Encuentro de la [...]

Copptech y su desarrollo para que los alimentos duren más y se reduzcan los desperdicios2024-03-05T13:58:30+00:00

Nestlé inauguró nuevo Centro de Investigación y Desarrollo (I+D) en América Latina

2024-03-05T13:58:30+00:00

Nestlé inauguró nuevo Centro de Investigación y Desarrollo (I+D) en América Latina Espacio que busca fortalecer la colaboración de la compañía con universidades, startups y emprendedores en toda la región. Programa Transforma Alimentos asistió a la inauguración del nuevo Centro de Investigación y Desarrollo (I+D) en América Latina de Nestlé, espacio que busca fortalecer la colaboración de la compañía con universidades, startups y emprendedores en toda la región para desarrollar soluciones para una alimentación saludable y sostenible. En la oportunidad participó el presidente Gabriel Boric, junto a los ministros de Hacienda, Economía Agricultura y Ciencias, [...]

Nestlé inauguró nuevo Centro de Investigación y Desarrollo (I+D) en América Latina2024-03-05T13:58:30+00:00

Paraled, un sistema de iluminación inteligente aplicado a la producción vegetal

2024-03-05T13:58:33+00:00

Paraled, un sistema de iluminación inteligente aplicado a la producción vegetal Se trata del desarrollo de Ciencia Pura, empresa que forma parte del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 y se ubicó dentro del TOP 10. “Las plantas son capaces de predecir los cambios en el ambiente (…) y tienen programas de crecimiento que funcionan según las señales que detectan. Si tú pudieras manejar esas señales, ¿lo harías?”. Es la pregunta que realiza Juan Pablo Matte, socio y fundador de Ciencia Pura, al presentar Paraled, un sistema de iluminación inteligente capaz de generar condiciones [...]

Paraled, un sistema de iluminación inteligente aplicado a la producción vegetal2024-03-05T13:58:33+00:00

Transforma Alimentos visitó el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción

2024-03-05T13:59:42+00:00

Transforma Alimentos visitó el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción Se encuentra en la ciudad de Los Ángeles y trabaja con I+D en áreas hortofrutícola, lácteos y productos cárnicos. Procesos de pilotaje en alimentos a pequeña escala, dimensionamiento y escalado, análisis de laboratorio, asesoría técnica, capacitaciones y mucho más es lo que desarrolla el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA) de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción, FIAUdeC, cuya planta se encuentra ubicada en la ciudad de Los Ángeles, región del Biobío. Como parte habitual del trabajo [...]

Transforma Alimentos visitó el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción2024-03-05T13:59:42+00:00

Empresas de la Región de Coquimbo participaron en encuentro “Packaging sustentable para la nueva industria de alimentos”

2024-03-05T13:59:42+00:00

Empresas de la Región de Coquimbo participaron en encuentro “Packaging sustentable para la nueva industria de alimentos” Transforma Alimentos fue uno de los expositores de la actividad organizada por el programa MásMar. Facilitar la conexión entre empresas de acuerdo con los nuevos desafíos en materia de economía circular, es uno de los principales objetivos del “Encuentro de negocios: Packaging sustentable para la nueva industria de alimentos”, que organizó el programa MásMar Transforma de Corfo, en alianza con Transforma Alimentos y el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM. La actividad se realizó el día [...]

Empresas de la Región de Coquimbo participaron en encuentro “Packaging sustentable para la nueva industria de alimentos”2024-03-05T13:59:42+00:00

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