Infraestructura y Servicios

Una de las brechas que se han detectado para impulsar el desarrollo de alimentos y soluciones más innovadoras es la existencia de capacidades de infraestructura para pilotaje. En esta sección, podrás conocer y conectarte con iniciativas que hoy trabajan en aumentar la disponibilidad de plantas piloto y tecnologías para realizar diversos procesos en la elaboración de un producto, a nivel nacional y regional.

CeTA y Red Plantas Piloto

Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria

Centros Regionales

Centros Regionales de Investigación Científica y Tecnológica

Análisis de laboratorio

Sistema Integrado de Laboratorios de Alimentos