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Conferencia Internacional Agrifood Tech abordará los desafíos para industrias de los sectores agrícola y de alimentos

2024-03-05T13:58:22+00:00

Conferencia Internacional Agrifood Tech abordará los desafíos para industrias de los sectores agrícola y de alimentos La actividad es organizada por el Centro de Biotecnología de Sistemas de la Universidad Andrés Bello. Para ser competitivas y avanzar en los objetivos de desarrollo sostenible, las industrias de los sectores agrícola y de alimentos deben incorporar investigación, desarrollo e innovación a sus procesos. De esta forma es posible avanzar en alternativas para el control de patógenos en pre y poscosecha, la valorización de subproductos agroalimentarios y obtención de extractos e ingredientes con efectos beneficiosos, así como la [...]

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Invitación para asistir a Expo Plaspak “Especial Flow Pack”

2024-03-05T13:58:22+00:00

Invitación para asistir a Expo Plaspak “Especial Flow Pack” En alianza con Transforma Alimentos, la actividad se llevará a cabo el próximo 19 de enero de 2023. Plaspak y Transforma Alimentos te invitan a Expo Plaspak “Especial Flow Pack”, para conocer el mecanismo y los beneficios de las envasadoras horizontales. Puedes revisar más detalles sobre este tema AQUÍ. ¿Cuándo? Jueves 19 de enero de 2023 de 10:00 a 15:00 horas. ¿Dónde? Showroom Plaspak, Camino Longitudinal Sur 0681, Buin, Región Metropolitana. Los equipos que estarán en demostración son: - Flow pack (Tres modelos Plaspak: Atenas, Rodas [...]

Invitación para asistir a Expo Plaspak “Especial Flow Pack”2024-03-05T13:58:22+00:00

Convocatoria FIA para desarrollar giras y consultorías para la innovación

2024-03-05T13:58:23+00:00

Convocatoria FIA para desarrollar giras y consultorías para la innovación Buscan conocer soluciones innovadoras que se desarrollen a nivel nacional y que tengan potencial de ser aplicadas en el sector silvoagropecuario y/o de la cadena agroalimentaria nacional. Un llamado a participar de una convocatoria que apuesta por impulsar y fortalecer los procesos de innovación en las distintas zonas del país, realizó la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura. Se denomina “Giras Nacionales para la Innovación”. A través de la convocatoria de instrumentos complementarios se busca por medio de giras y consultorías [...]

Convocatoria FIA para desarrollar giras y consultorías para la innovación2024-03-05T13:58:23+00:00

Transforma Alimentos participó en “Encuentro 2022 Vinculación – Empresa – Sociedad” Usach

2024-03-05T13:58:23+00:00

Transforma Alimentos participó en “Encuentro 2022 Vinculación – Empresa – Sociedad” Usach Actividad fue organizada por el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y reunió a estudiantes y profesionales titulados de la casa de estudios. Una interesante reunión entre estudiantes y egresados del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, perteneciente a la Facultad de Tecnología de la Universidad de Santiago, se llevó a cabo el miércoles 14 de diciembre, instancia que la casa de estudios denominó “Encuentro 2022 Vinculación – Empresa – Sociedad”. En la oportunidad, los futuros bachilleres e ingenieros [...]

Transforma Alimentos participó en “Encuentro 2022 Vinculación – Empresa – Sociedad” Usach2024-03-05T13:58:23+00:00

Innovación en alimentos y el desarrollo de la agricultura celular en Chile

2024-03-05T13:58:24+00:00

Innovación en alimentos y el desarrollo de la agricultura celular en Chile Transforma Alimentos y Luyef Biotechnologies participaron en el programa “All You Need Is Lab” de Radio Usach. Lo que está ocurriendo con la innovación en alimentos y el desarrollo de la agricultura celular en Chile es parte de lo que conversaron Graciela Urrutia, gerente del programa estratégico Transforma Alimentos -iniciativa de Corfo apoyada por el Ministerio de Agricultura- y Kris Blanchard, CEO de Luyef Biotechnologies, en el programa “All You Need Is Lab” de Radio Usach. Junto al periodista Iván Rimassa, revisaron algunos [...]

Innovación en alimentos y el desarrollo de la agricultura celular en Chile2024-03-05T13:58:24+00:00

Packaging Innovation Awards 2022 anuncia los tres finalistas

2024-03-05T13:58:25+00:00

Packaging Innovation Awards 2022 anuncia los tres finalistas Entre todos los proyectos presentados, ya están los tres seleccionados para optar al primer lugar, el cual será anunciado en una próxima ceremonia. Los Packaging Innovation Awards, organizados por Laben Chile y Co-Inventa, instituciones dependientes de la Universidad de Santiago de Chile, USACH, han entrado en la recta final de selección, la que concluirá con la elección del proyecto ganador que será anunciado en diciembre próximo. La 4ta versión logró convocar a gran parte de la industria nacional de envases y embalajes, lo que permite que los [...]

Packaging Innovation Awards 2022 anuncia los tres finalistas2024-03-05T13:58:25+00:00

GS1 Chile organizó el Encuentro Internacional Trazabilidad 2022

2024-03-05T13:58:25+00:00

GS1 Chile organizó el Encuentro Internacional Trazabilidad 2022 Transforma Alimentos participó del panel “Hacia dónde vamos: seguridad y trazabilidad”. GS1 Chile realizó el Encuentro Internacional de Trazabilidad 2022 cita que el pasado 30 de noviembre reunió a más de 300 profesionales de diferentes industrias, quienes asistieron de forma presencial, más aquellas personas que participaron de forma remota desde distintos países. “Los dos últimos años han marcado cambios importantes en las cadenas de suministros globales, evolucionando para responder a la necesidad de contar con implementación de sistemas de trazabilidad más robustos, sostenibles y transparentes. Desde la [...]

GS1 Chile organizó el Encuentro Internacional Trazabilidad 20222024-03-05T13:58:25+00:00

Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén

2024-03-05T13:58:26+00:00

Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén Actividad se dio en el marco del Día de Planta Abierta, durante el cierre de la Semana de la Pyme 2022. Hasta las instalaciones del Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria, CeTA, ubicado en el Parque Carén, llegó el presidente Gabriel Boric para conocer el trabajo que realiza esta entidad acompañando a empresas de alimentos grandes, medianas, pequeñas y startups, desde la idea o concepto y el desarrollo de prototipos hasta la producción semiindustrial y el escalamiento comercial. La actividad se desarrolló en el [...]

Presidente Gabriel Boric visitó las instalaciones de CeTA en Parque Carén2024-03-05T13:58:26+00:00

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022

2024-03-05T13:58:26+00:00

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 El medio produjo una edición especial sobre innovación alimentaria. Todas las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 2022 fueron destacadas en diario La Tercera. El catálogo es una publicación del programa Transforma Alimentos, una iniciativa de Corfo con apoyo del Ministerio de Agricultura. Puedes descargarlo desde este enlace https://bit.ly/3EfSfkc. Los productos y servicios están agrupados en cuatro categorías: “Alimentos saludables y de última generación”, “Sistemas sostenibles y cero residuos”, “Agrifood Tech” y “Cadenas productivas trazables y seguras”. Fueron seleccionados los [...]

La Tercera destacó las novedades del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile 20222024-03-05T13:58:26+00:00

Centro de Innovación Gastronómica de Inacap y Transforma Alimentos fortalecen trabajo conjunto

2024-03-05T13:58:27+00:00

Centro de Innovación Gastronómica de Inacap y Transforma Alimentos fortalecen trabajo conjunto Ambas entidades iniciaron una exitosa colaboración en el marco de la feria Espacio Food & Service. Luego de la excelente instancia de colaboración que se desarrolló en el marco de la última feria Espacio Food & Service, el Centro de Innovación Gastronómica (CIG) de Inacap y el programa Transforma Alimentos (iniciativa de Corfo apoyada por el Ministerio de Agricultura), se encuentran realizando instancias para revisar nuevas oportunidades de trabajo y desafíos en conjunto. En una reunión realizada en el mes de noviembre, los [...]

Centro de Innovación Gastronómica de Inacap y Transforma Alimentos fortalecen trabajo conjunto2024-03-05T13:58:27+00:00

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