I+D+i – Transforma Alimentos

CEAP: Investigación e Innovación en alimentos desde la Región del Maule

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:08+00:00

CEAP: Investigación e Innovación en alimentos desde la Región del Maule Programa Transforma Alimentos visitó las instalaciones del Centro de Estudios en Alimentos Procesados. Generar soluciones científico-tecnológicas sustentables en materia de I+D+i es parte fundamental del trabajo que realiza el Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP. Con una planta situada en la Universidad Católica del Maule, en Talca, responden a las necesidades de emprendedores y empresas alimentarias regionales y nacionales, creando nuevos productos y servicios que generen valor, salud y bienestar a la sociedad. Representantes del programa estratégico Transforma Alimentos -iniciativa impulsada por Corfo [...]

CEAP: Investigación e Innovación en alimentos desde la Región del MauleÁlvaro Horta2024-03-05T13:58:08+00:00

Transforma Alimentos estuvo presente en el programa Chile Alimenta Sostenible

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:09+00:00

Transforma Alimentos estuvo presente en el programa Chile Alimenta Sostenible Graciela Urrutia abordó la importancia de la colaboración en un ecosistema que conecta al sector público, la empresa privada y la academia. María Emilia Undurraga y Francisco Contardo conducen Chile Alimenta Sostenible, programa que cada lunes estrena un nuevo episodio a través de las plataformas de Agricultura TV. Graciela Urrutia, gerente de Transforma Alimentos (iniciativa de Corfo con apoyo del Ministerio de Agricultura), participó como invitada en la edición del lunes 17 de abril de 2023 donde, entre otros temas, abordó la importancia de la [...]

Transforma Alimentos estuvo presente en el programa Chile Alimenta SostenibleÁlvaro Horta2024-03-05T13:58:09+00:00

TT Green Foods: transformación tecnológica, adaptación y transformación productiva ante el cambio climático

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:09+00:00

TT Green Foods: transformación tecnológica, adaptación y transformación productiva ante el cambio climático Se trata de un proyecto consorciado, cofinanciado por Corfo y ejecutado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS. El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, dio inicio oficial al trabajo del proyecto TT Green Foods, una iniciativa consorciada cofinanciada por Corfo que, a través de acciones de transferencia tecnológica y transformación productiva, busca que la industria alimentaria de Chile sea parte de las soluciones para enfrentar el cambio climático. La actividad contó con la participación de la [...]

TT Green Foods: transformación tecnológica, adaptación y transformación productiva ante el cambio climáticoÁlvaro Horta2024-03-05T13:58:09+00:00

Universidad Central organizó el conversatorio “Innovación en Alimentos: Investigación, desarrollo y sociedad”

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:10+00:00

Universidad Central organizó el conversatorio "Innovación en Alimentos: Investigación, desarrollo y sociedad" La actividad contó con panelistas del Transforma Alimentos, IATA CSIC de España y la empresa The Not Company. Conversar sobre "Innovación en Alimentos: Investigación, desarrollo y sociedad", fue el objetivo del encuentro organizado por la Universidad Central, en una actividad en formato panel en la que participaron entidades como Transforma Alimentos, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA CSIC) de España y la empresa The Not Company. La actividad desarrollada el 10 de abril en el campus de la ciudad de [...]

Universidad Central organizó el conversatorio “Innovación en Alimentos: Investigación, desarrollo y sociedad”Álvaro Horta2024-03-05T13:58:10+00:00

Últimos días para postular a iniciativa ejecutada por CEAP para el desarrollo de alimentos saludables

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:10+00:00

Últimos días para postular a iniciativa ejecutada por CEAP para el desarrollo de alimentos saludables Tiene foco en la región del Maule y el cierre de convocatoria está previsto para el jueves 13 de abril de 2023. Potenciar la creación de alimentos especializados de alto valor agregado y nutricional en la Región de Maule es el objetivo principal del proyecto FIC NODO de Alimentos Saludables, una iniciativa que está ejecutando el Centro de Estudios en Alimentos Procesados, CEAP. El proyecto FIC - NODO es, financiada por el Gobierno Regional del Maule y que tiene como objetivo establecer [...]

Últimos días para postular a iniciativa ejecutada por CEAP para el desarrollo de alimentos saludablesÁlvaro Horta2024-03-05T13:58:10+00:00

Invitación al 36º Seminario Internacional ICCT2023 “El Rol del Trigo: pasado, presente y futuro”

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:13+00:00

Invitación al 36º Seminario Internacional ICCT2023 “El Rol del Trigo: pasado, presente y futuro” Organiza el Centro Tecnológico Granotec. El rol del trigo: pasado presente y futuro alimentando al mundo, es el nombre del 36° Seminario ICCT del Centro Tecnológico Granotec, que se desarrollará el próximo 12 de abril de 2023 a las 10:00 horas. FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN El evento de carácter internacional será la instancia escogida para presentar el Informe Calidad Cosecha de Trigo Latinoamérica. Esta versión cuenta con el apoyo de Instituto Latinoamericano de los Cereales, ILCerales de México y el programa [...]

Invitación al 36º Seminario Internacional ICCT2023 “El Rol del Trigo: pasado, presente y futuro”Álvaro Horta2024-03-05T13:58:13+00:00

“El papel de la gran industria en la innovación es clave”

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:13+00:00

“El papel de la gran industria en la innovación es clave” Jaime Labbé, gerente de Riesgos Estratégicos y gerente de Calidad e Innovación de PF Alimentos. Productos Fernández S.A. tiene una historia de 120 años en la industria de alimentos en Chile. Nació en 1903 como una empresa familiar de cecinas y a lo largo del tiempo se transformó en la primera compañía en utilizar técnicas de frío para la elaboración, conservación y distribución de productos que, en la actualidad, abastecen 60 mil puntos de venta en todo el país, desde tres complejos industriales donde [...]

“El papel de la gran industria en la innovación es clave”Álvaro Horta2024-03-05T13:58:13+00:00

Innova Alta Tecnología: financiamiento para fortalecer capacidades I+D+i en las empresas

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:14+00:00

Innova Alta Tecnología: financiamiento para fortalecer capacidades I+D+i en las empresas Nueva convocatoria Corfo se encuentra disponible hasta mayo de 2023. Corfo a través de InnovaChile abrió la convocatoria denominada “Innova Alta Tecnología”, que apoya innovaciones intensivas en I+D, que enfrenten alta incertidumbre tecnológica y que apunten a escalamientos de alto potencial de comercialización nacional o global, fortaleciendo las capacidades de I+D+i en las empresas. La iniciativa entrega cofinanciamiento hasta $600.000.000 (seiscientos millones de pesos) para quienes resulten seleccionados. Entre los resultados esperados se encuentran: - Nuevos productos (bienes o servicios) y/o procesos de alta [...]

Innova Alta Tecnología: financiamiento para fortalecer capacidades I+D+i en las empresasÁlvaro Horta2024-03-05T13:58:14+00:00

CENEM invita a 5ª versión de Diplomado Internacional “Tecnologías en la Industria del Packaging”

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:14+00:00

CENEM invita a 5ª versión de Diplomado Internacional “Tecnologías en la Industria del Packaging” Se imparte junto a la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile. El Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM, invita a la 5ª versión del Diplomado Internacional “Tecnologías en la Industria del Packaging”, que realiza junto a la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile. Este diplomado busca profundizar el conocimiento a través de una malla diseñada por especialistas y académicos altamente capacitados, única en su tipo en Chile y Sudamérica, [...]

CENEM invita a 5ª versión de Diplomado Internacional “Tecnologías en la Industria del Packaging”Álvaro Horta2024-03-05T13:58:14+00:00

Innovador film elaborado con micropartículas de cobre creado en Chile obtuvo el World Star Global Packaging Award 2023

Álvaro Horta2024-03-05T13:58:18+00:00

Innovador film elaborado con micropartículas de cobre creado en Chile obtuvo el World Star Global Packaging Award 2023 Copperprotek fue la ganadora en la categoría “Food” con Life Span® Copper Based Film, packaging inteligente nacido de la colaboración con Amcor, líder mundial de envases de alimentos. Life Span® Copper Based Film, creado por la empresa chilena Copperprotek en colaboración con Amcor, líder mundial de envases de alimentos, acaba de ser distinguido como ganador de la categoría “Food” en los World Star Global Packaging Award 2023. Se trata de un smart-packaging que extiende la vida útil [...]

Innovador film elaborado con micropartículas de cobre creado en Chile obtuvo el World Star Global Packaging Award 2023Álvaro Horta2024-03-05T13:58:18+00:00