Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile: “Nuestro propósito es claro: alimentar a las familias chilenas de manera saludable y sostenible” El líder gremial valoró los avances de las principales empresas de alimentos y bebidas del país, en ámbitos como reformulación de productos, consumo de energías renovables, utilización de envases sostenibles, valorización de residuos y etiquetas limpias, entre otros. Este año, la Asociación Gremial de Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile) celebró una década de existencia, como un referente regional, comprometido con liderar el cambio y enfrentar los desafíos futuros, mediante una visión estratégica y colaborativa. En este contexto y con el objetivo de divulgar y fomentar buenas prácticas en la industria alimentaria chilena, lanzó su Informe de Impacto Sostenible 2023. [...]