Expo Agrícola 2021 se inicia en agosto con más de 85 expositores y 8 países invitados

2021-08-03T22:25:47+00:00

Expo Agrícola 2021 se inicia en agosto con más de 85 expositores y 8 países invitados El encuentro, organizado por el Minagri a través de FUCOA, será 100% virtual y realizará más de 150 actividades entre el 24 y el 26 de agosto. La inscripción y participación online es gratuita a través del sitio web www.expochileagricola.cl.Transforma Alimentos participa con una exposición sobre la industria de las proteínas alternativas. Este 24, 25 y 26 de agosto comienza la cuarta versión de Expo Chile Agrícola 2021, encuentro de capacitación del agro más grande del país, organizado por la Fundación de [...]

Expo Agrícola 2021 se inicia en agosto con más de 85 expositores y 8 países invitados2021-08-03T22:25:47+00:00

Revisa el webinar “Ecommerce cross-border en pandemia”

2021-07-28T16:19:06+00:00

Revisa el webinar "Ecommerce cross-border en pandemia" El seminario, convocado para presentar el proyecto Red Mercado, integró a Nicolás Leal; Director Ejecutivo de Lap Marketplace, quien expuso sobre el Ecommerce cross-border y sus beneficios para empresas especializadas en alimentos; a Fiorella Bonino, Gerente de China Expert, que profundizó sobre las particularidades de este sistema en China; y a Paola Martini, Gerente de Berrysur, empresa regional que exporta a EE.UU.   ¿Te lo perdiste? Aquí podrás revisar este webinar que entrega un escenario general sobre el comercio transfronterizo a través de marketplaces [...]

Revisa el webinar “Ecommerce cross-border en pandemia”2021-07-28T16:19:06+00:00

Proteínas alternativas: la industria se ha adaptado a las demandas del consumidor

2021-07-28T20:05:10+00:00

Proteínas alternativas: "La industria se ha adaptado a las demandas del consumidor"  La tecnología y la innovación han sido claves para generar este tipo de productos elaborados en base a proteínas que no son de origen animal. Conozca cuáles han sido los avances y cómo se ha posicionado Chile. "A nivel internacional, esto tiene un mayor alcance y las empresas se han replanteado que su negocio no es la carne, sino que la proteína y de esta forma empresas ganaderas han desarrollado productos a partir de proteínas de insectos". La tecnología y [...]

Proteínas alternativas: la industria se ha adaptado a las demandas del consumidor2021-07-28T20:05:10+00:00

MinCiencia convoca a empresas de base tecnológica a unirse a registro público

2021-07-24T01:05:22+00:00

MinCiencia convoca a empresas de base tecnológica a unirse a registro público La encuesta busca detectar y mejorar políticas en favor a empresas de base tecnológica y estará disponible hasta el 6 de agosto en https://observa.minciencia.gob.cl/registro-ebct-2021 El Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación abrió su segunda versión de la Encuesta de Empresas de Base Científica Tecnológico 2021, importante instrumento con el cual el Ministerio busca conocer con detalle las estructura, características, trayectoria, capital humano y dificultades que experimentan este tipo de empresas  a fin diseñar políticas públicas en su favor. La encuesta de EBCT tiene una duración [...]

MinCiencia convoca a empresas de base tecnológica a unirse a registro público2021-07-24T01:05:22+00:00

En América Latina hay rondas de hasta US$20 o US$30 millones que no se comunican o no salen en las noticias

2021-07-23T17:13:47+00:00

"En América Latina hay rondas de hasta US$20 o US$30 millones que  no se comunican o no salen en las noticias"  Entrevista a Gonzalo Pérez-Taiman, Managing Partner de Arpegio VC. Arpegio es una firma de Venture Capital enfocada en inversión de startups innovadoras en etapas tempranas y con una mirada amplia en la industria de alimentos. Tiene una mirada global y regional, con sedes en Estados Unidos (Miami) y Chile (Santiago), y en búsqueda de empresas con operaciones regionales que posean un componente tecnológico diferenciador o que, a través de este, transformen un modelo tradicional de negocios. En [...]

En América Latina hay rondas de hasta US$20 o US$30 millones que no se comunican o no salen en las noticias2021-07-23T17:13:47+00:00

Ronda de Negocios reúne a empresas chilenas y tailandesas

2021-08-03T20:34:18+00:00

Ronda de negocios gratuita reúne a empresas chilenas y tailandesas La actividad gratuita cuenta con cupos limitados y traducción simultánea. Existe plazo hasta el 31 de julio para las inscripciones. La Embajada Real de Tailandia, la Cámara de Comercio Chile-ASEAN y el Consejo de Negocios Chile-Tailandia, invitan a las empresas Chilenas de todos los tamaños, a participar de este programa GRATUITO y VIRTUAL para propiciar una instancia de colaboración comercial internacional entre Chile y Tailandia, buscando cumplir los siguientes objetivos Proporcionar información y guía sobre el ecosistema de negocios Tailandés con enfoque en sus desafíos y particularidades Conectar [...]

Ronda de Negocios reúne a empresas chilenas y tailandesas2021-08-03T20:34:18+00:00

Silvana Becerra: “Nos queda mucho por avanzar para superar una brecha cultural sobre los mitos que existen entre universidad e industria”.

2021-06-24T19:22:16+00:00

"Nos queda mucho por avanzar para superar una brecha cultural sobre los mitos que existen entre universidad e industria"  Entrevista a Silvana Becerra, Subdirectora de Innovación UANDES, y Presidenta de la RedGT. La Subdirectora de desarrollo tecnológico y comercialización de la Universidad de los Andes lidera un proyecto que podría provenir de cualquier economía avanzada y con alta capacidad científico-tecnológica. El proyecto Gel-X, una investigación aplicada que utiliza los residuos de la industria salmonera, extrae colágeno de salmón por medio de una tecnología en vías de ser patentada.  Gracias a las propiedades de este colágeno y a las [...]

Silvana Becerra: “Nos queda mucho por avanzar para superar una brecha cultural sobre los mitos que existen entre universidad e industria”.2021-06-24T19:22:16+00:00

“Singapur se está convirtiendo en un hub para las empresas que innovan en proteínas alternativas o plant based” 

2021-06-15T22:32:28+00:00

"Singapur se está convirtiendo un hub para las empresas que innovan en proteínas alternativas o plant based"  La directora ejecutiva de LatAmCham, Ángela Torres-Andresen profundiza sobre la misión virtual "Oportunidades en Asia" evento que contempla exposiciones (6 y 7 de julio) con empresas con base de operaciones en este hub asiático  y una exclusiva ronda de negocios (8-29 de julio y 2-13 de agosto). El webinar será gratuito y la ronda de negocios tendrá un costo preferencial para las empresas Transforma Alimentos.  Latin American Chamber of Commerce (LatAmCham), asociación que fomenta las relaciones entre América Latina y el [...]

“Singapur se está convirtiendo en un hub para las empresas que innovan en proteínas alternativas o plant based” 2021-06-15T22:32:28+00:00

“La más importante brecha es el know-how para la fabricación de quesos de mayor valor agregado”.

2021-05-17T20:19:35+00:00

“La más importante brecha es el know-how para la fabricación de quesos de mayor valor agregado” El presidente ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Productos Lácteos (Exporlac)  habla con Transforma Alimentos y cuenta que en la industria la diversificación se ha frenado por las características del mercado interno, mientras que en la exportación de quesos la UE es un rival de peso. Pese a estas dificultades, vislumbra un espacio inexplorado de oportunidades en el retail. ¿Cuál es el panorama del mercado del queso nacional y sus exportaciones? - Según el balance de comercio exterior, en 2020 el queso agrupado en [...]

“La más importante brecha es el know-how para la fabricación de quesos de mayor valor agregado”.2021-05-17T20:19:35+00:00

Oportunidades que transforman: Innovaciones en Quesos (Descarga el documento)

2021-05-11T05:40:21+00:00

    ¿Deseas trabajar en nuevos productos para el sector lácteo?, ¿Crees que la industria nacional del queso tiene potencial global?   Con el objeto de aportar al debate de este importante sector, Transforma Alimentos presenta “Innovación en quesos“, la primera entrega de Oportunidades que transforman: Chile en el mercado global de alimentos, publicaciones que analizan productos con potencial de internacionalización.  La presente recopilación realiza una revisión de los casos internacionales más destacados del mercado del queso en cuanto a técnicas de elaboración, packaging y sostenibilidad.  El informe cuenta con la colaboración y contenidos del Centro de Envases y Embalajes (CENEM) y de la Embajada del Reino de [...]

Oportunidades que transforman: Innovaciones en Quesos (Descarga el documento)2021-05-11T05:40:21+00:00