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Transforma Alimentos lanza catálogo 2021 con las 50 innovaciones alimentarias de mayor potencial global

2021-10-22T00:43:41+00:00

Transforma Alimentos lanza catálogo 2021 con las 50 innovaciones alimentarias de mayor potencial global La selección contempló proyectos en línea con las nuevas tendencias de alimentación saludable y producción sostenible y que apuntan a enfrentar los desafíos de cambio climático y transformación tecnológica. 21 de octubre de 2021. Corfo, a través de su Programa Transforma Alimentos, apoyado por el Ministerio de Agricultura, lanzó hoy el Catálogo 2021 “Innovación Alimentaria de Chile”, publicación digital de difusión nacional e internacional que compila una selección de los 50 productos y servicios [...]

Transforma Alimentos lanza catálogo 2021 con las 50 innovaciones alimentarias de mayor potencial global2021-10-22T00:43:41+00:00

Sochital invita al XXIII Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología en Alimentos

2021-09-28T01:04:17+00:00

Sochital invita al XXIII Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología en Alimentos El encuentro 100% virtual a realizarse los días 20, 21 y 22 de octubre, abordará como tema principal la "Transformación de alimentos saludables para una industria sustentable".  El Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química de la Universidad de Chile organiza el XXIII Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología de los Alimentos SOCHITAL, encuentro a celebrarse los días 20, 21 y 22 de octubre de 2021 y que reunirá a destacados profesionales del ámbito alimentario, a [...]

Sochital invita al XXIII Congreso Chileno de Ciencia y Tecnología en Alimentos2021-09-28T01:04:17+00:00

Reserva fecha: 5º Encuentro de la Red Transforma Alimentos

2021-09-28T20:50:40+00:00

Reserva fecha: 5to Encuentro de la Red Transforma Alimentos ¡Reserva este 20 de Octubre! Disfrutarás el gran evento de nuestra red y en la que habrán sorpresas nacionales e internacionales junto con el lanzamiento del Catálogo 2021 de Innovación Alimentaria de Chile. Es la fecha del 5º Encuentro de la Red de Transforma Alimentos, evento anual que conecta a los distintos actores de la industria alimentaria nacional, en torno a las oportunidades de innovación y colaboración que emergen en este período de grandes transformaciones. Te adelantamos que en esta [...]

Reserva fecha: 5º Encuentro de la Red Transforma Alimentos2021-09-28T20:50:40+00:00

Webinar: participa hasta el 6 de septiembre en el Reto “Cero Pérdidas en Alimentos”

2021-09-01T01:12:11+00:00

Webinar: participa hasta el 6 de septiembre en el "Reto de Cero Pérdidas en Alimentos" El webinar presenta las bases de la convocatoria, definiciones claves y responde a las consultas de personas naturales y jurídicas que requieran de un co-financiamiento para soluciones innovadoras desarrolladas para reducir los desperdicios de alimentos en las fases de procesamiento, distribución y ventas.   Con una asistencia de más de 150 personas, finalizó el pasado 17 de agosto el webinar informativo para la convocatoria del "Reto de Innovación, Cero Pérdidas de Alimentos", llamado dirigido [...]

Webinar: participa hasta el 6 de septiembre en el Reto “Cero Pérdidas en Alimentos”2021-09-01T01:12:11+00:00

Accede gratis al curso “Atrévete a Innovar” y aprende nociones claves de innovación

2021-08-16T16:43:33+00:00

Accede gratis al curso "Atrévete a Innovar" y aprende nociones claves de innovación El curso gratuito y 100% online "Atrévete Innovar", de la Gerencia de Innovación de Corfo, cuenta con 20 horas de contenidos de innovación y entrega a los asistentes un diploma virtual de finalización. El portal Pymes en Línea invita a quienes tienen un emprendimiento o desean adquirir mayores competencias y herramientas para habilitar procesos innovadores en organizaciones a inscribirse en el curso online "Atrévete a Innovar". El programa busca entregar nociones elementales sobre innovación y sus procesos de ejecución en empresas a través de 20 [...]

Accede gratis al curso “Atrévete a Innovar” y aprende nociones claves de innovación2021-08-16T16:43:33+00:00

CeTA inaugura su Nodo de Innovación Carén y completa su red nacional de pilotaje

2021-09-01T00:14:40+00:00

CeTA inaugura su Nodo de Innovación Carén y completa su red nacional de pilotaje La iniciativa nacida a partir de la Hoja de Ruta de Transforma Alimentos busca mejorar y unificar la infraestructura y capacidad instalada de pilotaje para la industria de alimentos, en este caso, al alcance de emprendedores de la Zona Central. Con más de un centenar de asistentes, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) realizó el 12 de agosto la inauguración virtual abierta del Centro de Innovación Carén, lugar que busca dar respuesta a la necesidad de infraestructura de pilotaje para la industria [...]

CeTA inaugura su Nodo de Innovación Carén y completa su red nacional de pilotaje2021-09-01T00:14:40+00:00

Corfo lanza programa tecnológico para el desarrollo de agricultura en zonas áridas

2021-09-01T01:17:46+00:00

Corfo lanza programa tecnológico para el desarrollo de agricultura en zonas áridas El programa co-financia planes semestrales de trabajo de iniciativas público-privadas con un topo de hasta $2.000MM con el fin de implementar proyectos de impacto agrícola en las regiones de Arica y Parinacota, Antofagasta y Tarapacá.  Hasta el 24 de septiembre estará abierta la convocatoria el nuevo Programa Tecnológico para el Desarrollo de la Agricultura en Zonas Áridas, iniciativa de Corfo que busca promover el desarrollo y transferencia de innovaciones y tecnologías que impulsen esta actividad económica en las regiones de Arica y Parinacota, [...]

Corfo lanza programa tecnológico para el desarrollo de agricultura en zonas áridas2021-09-01T01:17:46+00:00

Expo Agrícola 2021 inicia acreditación con más de 85 expositores y 8 países invitados

2021-08-05T00:50:45+00:00

Expo Agrícola inicia acreditación con más de 85 expositores y 8 países invitados El encuentro, organizado por el Minagri a través de FUCOA, será 100% virtual y realizará más de 150 actividades entre el 24 y el 26 de agosto. La inscripción y participación online es gratuita a través del sitio web www.expochileagricola.cl.Transforma Alimentos participa con una exposición sobre la industria de las proteínas alternativas. La cuarta versión de Expo Chile Agrícola 2021, el encuentro de capacitación del agro más grande del país, organizado por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) del Ministerio de Agricultura, se [...]

Expo Agrícola 2021 inicia acreditación con más de 85 expositores y 8 países invitados2021-08-05T00:50:45+00:00

Revisa el webinar “Ecommerce cross-border en pandemia”

2021-07-28T16:19:06+00:00

Revisa el webinar "Ecommerce cross-border en pandemia" El seminario, convocado para presentar el proyecto Red Mercado, integró a Nicolás Leal; Director Ejecutivo de Lap Marketplace, quien expuso sobre el Ecommerce cross-border y sus beneficios para empresas especializadas en alimentos; a Fiorella Bonino, Gerente de China Expert, que profundizó sobre las particularidades de este sistema en China; y a Paola Martini, Gerente de Berrysur, empresa regional que exporta a EE.UU.   ¿Te lo perdiste? Aquí podrás revisar este webinar que entrega un escenario general sobre el comercio transfronterizo a través de marketplaces [...]

Revisa el webinar “Ecommerce cross-border en pandemia”2021-07-28T16:19:06+00:00

Etiqueta limpia: “Una forma de reconquistar la confianza del consumidor”

2021-07-27T13:46:50+00:00

Etiquetas Limpias: "Una forma de reconquistar la confianza del consumidor"  Es una tendencia comercial creciente, que tiene cada vez mayor cabida en el ámbito del desarrollo de alimentos, aportando un factor diferenciador en la industria y con enormes desafíos en términos de marketing y educación del consumidor. “Responder a esta tendencia plantea desafíos porque las empresas tienen que cumplir además con los mismos atributos de calidad o características del productos, como una larga vida útil, uniformidad en la calidad, seguridad en el consumo, pero con ingredientes más naturales”. Clean Label o etiqueta [...]

Etiqueta limpia: “Una forma de reconquistar la confianza del consumidor”2021-07-27T13:46:50+00:00