Fecha: 20 de octubre de 2021
Lugar: Formato híbrido con asistencia presencial y transmisión online

El V Encuentro de la Red de Transforma Alimentos, fue un evento organizado para conectar a los distintos actores de la industria alimentaria nacional, en torno a las oportunidades de innovación y colaboración que emergen en este período de grandes transformaciones.
Esta versión tuvo como hito principal el lanzamiento del Catálogo Innovación Alimentaria de Chile 2021, publicación que busca visibilizar y reconocer el mérito de 50 innovaciones desarrolladas por empresas chilenas, que han sabido interpretar las tendencias globales para transformar nuestros recursos en productos y servicios con proyección internacional.