Universidad de Los Lagos
Planta Procesadora de Alimentos

Elaboración de productos varios, deshidratado spray, deshidratado convencional, molienda, congelado, ahumado, embutidos, conservas, queso, sellado al vacío, pulpado de frutas, ollas doble fondo para cocción de varios productos. Esterilizado de conservas. Análisis de Aw, viscosidad, grados alcohólicos, análisis proximal, sodio, análisis microbiológicos, envasado de productos viscosos. Elaboración de hamburguesas, envasado flow pack.