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Ok To Shop: la app que combina información y nutrición para los consumidores

2024-03-05T14:00:06+00:00

Ok To Shop: la app que combina información y nutrición para los consumidores Ya cuentan con más de 90.000 usuarios que requieren datos precisos de etiquetas, debido a condiciones o restricciones alimentarias generadas por motivos de salud, religión o estilo de vida. Prácticamente, un tercio de la población tiene alguna condición o restricción alimentaria, ya sea por motivos de salud, religión o estilo de vida. La información sobre lo que se consume es esencial y aunque parezca evidente, no siempre se tienen todos los datos a mano, por la letra pequeña de las etiquetas y [...]

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Linkepack, una plataforma de especialistas para el packaging de la industria alimentaria

2024-03-05T14:00:06+00:00

Linkepack, una plataforma de especialistas para el packaging de la industria alimentaria A través de expertos y alianzas estratégicas, desarrollan soluciones productivas, especialmente para las pymes del rubro. Nacieron como un proyecto de innovación académica entre 2016 y 2017, cuando la Universidad del Desarrollo junto con el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM, iniciaron un programa dirigido a la industria del packaging. Así, Manuel Alcalde, hoy gerente general, y sus compañeros crearon Linkepack, una plataforma que buscaba cubrir un déficit en un apoyo de necesidades que tenían las empresas de este rubro. “Había [...]

Linkepack, una plataforma de especialistas para el packaging de la industria alimentaria2024-03-05T14:00:06+00:00

INVITACIÓN: Taller Innovación Alimentaria

2024-03-05T14:00:07+00:00

INVITACIÓN: Taller Innovación Alimentaria Dirigido a empresas exportadoras o con potencial exportador y se realizará el jueves 4 de agosto en Los Ángeles, región del Biobío. La Dirección Regional de ProChile Biobío, junto a Transforma Alimentos y Corfo, extienden una invitación a empresas exportadoras o con potencial exportador, para participar del “Taller Innovación Alimentaria”, que busca promover acciones de vinculación, innovación e internacionalización en el ecosistema alimentario regional, mostrando el trabajo y la coordinación pública, poniendo a disposición herramientas y oportunidades. ¿Cuándo? Jueves 4 de agosto de 2022, de 9:30 a 12:00 horas. ¿Dónde? GHL [...]

INVITACIÓN: Taller Innovación Alimentaria2024-03-05T14:00:07+00:00

INVITACIÓN: Taller tendencias mundiales en etiquetado de alimentos

2024-03-05T14:00:07+00:00

INVITACIÓN: Taller tendencias mundiales en etiquetado de alimentos Actividad es organizada por Innova Corfo, Achipia y Transforma Alimentos. Innova Corfo en conjunto con la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia) y Transforma Alimentos, invitan al taller on-line “Tendencias mundiales en etiquetado de alimentos con propiedades funcionales y comparación con normativa en Chile”. Fecha: Miércoles 10 de agosto, de 9:30 a 11:00 horas. El objetivo de la actividad busca dar a conocer aspectos relacionados con el rotulado alimentario, que puede contribuir para potenciar innovaciones y posibilitar que lleguen a nuevos mercados. Además, quienes [...]

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INVITACIÓN: Empresas Innovadoras Comunidad Transforma Alimentos

2024-03-05T14:00:08+00:00

INVITACIÓN: Empresas Innovadoras Comunidad Transforma Alimentos Se trata del proyecto Agtech Invest Lab Innovation, liderado por INIA Rayentué y financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo Regional. Si buscas acelerar tu crecimiento y escalar a nivel global, te invitamos a ser parte del programa de pre-aceleramiento que ofrece el Proyecto Agtech Invest Lab Innovation, liderado por INIA Rayentué y financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo Regional. ¿A quién está dirigido? Empresas de base tecnológica [...]

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Futuros ingenieros alistan sus productos saludables para la Expoferia de Alimentos Innovadores

2024-03-05T14:00:08+00:00

Futuros ingenieros alistan sus productos saludables para la Expoferia de Alimentos Innovadores Muestra con degustaciones estará abierta al público el día 27 de julio desde las 14:30 horas. Fuente: Universidad de Chile Croquetas de cochayuyo, salame vegano y barritas de legumbres bañadas en chocolate, son algunos de los 11 productos innovadores que estudiantes del último año de Ingeniería en Alimentos presentarán en la tradicional actividad de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile. El próximo 27 de julio, la Universidad de Chile volverá a abrir sus puertas a la comunidad [...]

Futuros ingenieros alistan sus productos saludables para la Expoferia de Alimentos Innovadores2024-03-05T14:00:08+00:00

FIA abrió convocatoria al Premio Nacional Mujer Innovadora en Agricultura 2022

2024-03-05T14:00:08+00:00

FIA abrió convocatoria al Premio Nacional Mujer Innovadora en Agricultura 2022 Las postulaciones se podrán realizar hasta el 19 de agosto y la iniciativa distinguirá dos categorías: “Agricultura Innovadora” y “Profesional del Agro Innovadora”. Destacar el aporte que hacen las mujeres a los procesos de innovación al desarrollo y fortalecimiento de una cultura de la innovación en la actividad agraria del país, es el objetivo del Premio Nacional de la Mujer Innovadora en Agricultura 2022, recientemente presentado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). El concurso considera dos categorías: “Agricultura Innovadora” y “Profesional del [...]

FIA abrió convocatoria al Premio Nacional Mujer Innovadora en Agricultura 20222024-03-05T14:00:08+00:00

Catálogo de Innovación Alimentaria 2022 se presentará en Espacio Food & Service

2024-03-05T14:00:09+00:00

Catálogo de Innovación Alimentaria 2022 se presentará en Espacio Food & Service Las 50 innovaciones seleccionadas, además, participarán con una muestra en el VI Encuentro Anual de la Red Transforma Alimentos. Gran interés de empresas y emprendedores de todo Chile generó la convocatoria para postular al Catálogo de Innovación Alimentaria, publicación del programa estratégico Transforma Alimentos, una iniciativa de Corfo con apoyo del Ministerio de Agricultura, que busca a los 50 productos y servicios más innovadores del país durante 2022. Se trata de la tercera versión del catálogo, que reconoce el trabajo de empresas nacionales [...]

Catálogo de Innovación Alimentaria 2022 se presentará en Espacio Food & Service2024-03-05T14:00:09+00:00

“Cuando las personas escuchan que algo es saludable, tienden a creer que no es sabroso”

2024-03-05T14:00:09+00:00

“Cuando las personas escuchan que algo es saludable, tienden a creer que no es sabroso”Eat Clever, la startup que está transformando la manera de consumir snacks en Chile. La pequeña sobrina de Alejandra Sirhan tiene alergia alimentaria, condición que le impedía comer lo que muchos niños y personas adultas sí pueden, especialmente, en actividades como fiestas y cumpleaños. Para solucionarlo, comenzó a preparar recetas de snacks que en aspecto fuesen como los habituales o más tradicionales, pero creados en base a harinas de cereales y legumbres. Y el resultado fue un éxito, porque le gustó a su [...]

“Cuando las personas escuchan que algo es saludable, tienden a creer que no es sabroso”2024-03-05T14:00:09+00:00

Continúan abiertas las convocatorias de innovación de Corfo

2024-03-05T14:00:10+00:00

Continúan abiertas las convocatorias de innovación de Corfo Entre julio y agosto se mantienen funcionando procesos de financiamiento para proyectos en I+D+i y escalamiento. Corfo continúa con sus convocatorias a programas para financiamiento de innovación y desarrollo, que puedes conocer en el enlace https://www.corfo.cl/sites/cpp/movil/convocatorias_programas_innovacion   Innova Región Apoya el desarrollo de nuevos o mejorados productos, procesos y/o servicios, a partir de prototipos hasta su validación comercial, que aporten a la economía regional. InnovaChile de Corfo cofinancia los proyectos con un tope de hasta $30.000.000. Porcentaje de cofinanciamiento de hasta un 80% del costo total del [...]

Continúan abiertas las convocatorias de innovación de Corfo2024-03-05T14:00:10+00:00

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