Gundo: una app que colabora con la nutrición de manera personalizada
Gundo es una aplicación para dispositivos móviles que permite realizar compras de alimentos mientras analiza el carro de compras. Se ingresan los productos y un algoritmo comienza a trabajar para recomendar aquellos que aporten en la nutrición del consumidor, según el tipo de comunidad nutricional al que pertenezca.
Por ejemplo, algunas de esas comunidades están compuestas por personas con diabetes, enfermedad celíaca, intolerancia a la lactosa, alergias alimentarias, embarazadas, para quienes buscan aumento de masa muscular, familias con niños y, en general, para personas que están interesadas en una alimentación saludable.
¿Cómo funciona? La app ofrece nutrición personalizada. Primero, el usuario crea un perfil y selecciona sus preferencias o restricciones alimentarias, en caso de tenerlas. Hecho eso, selecciona el supermercado que más le acomode y así puede empezar a agregar productos al carrito de compras. El sistema, a través de su algoritmo, va brindando una calificación nutricional en función del perfil del usuario y también califica el valor nutricional de los productos que están en la selección. Además, va generando recomendaciones con otros productos que pueden ir mejorando la calificación. Y listo, el usuario puede comenzar a mejorar sus hábitos de alimentación.
La idea nació de Jean Pierre Lannou (CEO), emprendedor franco-colombiano, y de Priscila Silva (CMO), emprendedora peruana. Ambos coincidieron mientras realizaban un MBA en Madrid (en uno de los cursos llamado “Startup Lab”) y en 2021 decidieron dar vida a esta idea, cuya visión es empoderar y facilitar a las personas a llevar una vida más saludable desde su alimentación.
Jean Pierre Lannou y Priscila Silva, fundadores de Gundo App.
“Gundo procura cumplir con todos los macros y micronutrientes que necesitamos para una sana alimentación y nutrición. Podríamos decir que es un asistente nutricional que funciona en tiempo real mientras haces tus compras online, y sería un complemento para el profesional que ejerce como nutricionista, ya que no viene a reemplazar su labor, sino que a convertirse en un aliado estratégico”, ha explicado Lannou en el medio Blackshiip.
Desde sus inicios, el equipo ha recaudado 100.000 euros con apoyo de familiares, amigos y un inversor para desarrollar la tecnología. En septiembre de 2022 ingresaron a Start-Up Chile de Corfo y ya a fines de octubre lanzaron la aplicación en Chile, que se encuentra disponible para dispositivos con sistema IOS y Android. Trabajan con un equipo de ocho personas full-time, compuesto por tres desarrolladores full-stack, tres nutricionistas y los dos fundadores.
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