CIDECYTA
El Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias y Tecnologías en Alimentos (CIDECYTA) de la Universidad del Bío-Bío se especializa en ingeniería, tecnología, bioprocesos y en seguridad e inocuidad de alimentos. CIDECYTA trabaja incorporando nuevas tecnologías a los procesos productivos y al producto final, agregando valor a productos alimenticios nacionales con calidad de nivel internacional.