El Catálogo de Innovación de Chile 2021 tendrá un foco en sostenibilidad y un jurado internacional.

Se abren postulaciones al Catálogo de Innovación Alimentaria para elegir a las 10 empresas con mayor potencial global

El Catálogo de Innovación Alimentaria 2021 de Transforma Alimentos seleccionará a los 50 productos más innovadores y distinguirá a aquellas 10 soluciones en sintonía con las tendencias globales de sostenibilidad e innovación tecnológica. Los finalistas serán evaluados por un jurado experto y obtendrán difusión a través de redes de actores e inversionistas nacionales e internacionales, mentorías y apoyo a la internacionalización.

Santiago 25 de junio de 2021. El programa Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y apoyado por el Ministerio de Agricultura, abre hasta el 30 de julio la segunda Convocatoria del Catálogo de Innovación Alimentaria 2021, iniciativa que reúne a los 50 productos y servicios nacionales más innovadores de la industria a través de una publicación digital que tendrá difusión nacional e internacional.

Cuatro son las categorías de productos y servicios a incluir en esta edición; Agri-Food Tech, Cadenas Productivas Trazables y Seguras, Alimentos Saludables y de última Generación y Sistemas Sostenibles y Cero Residuo.

La iniciativa cuenta con la alianza de Prochile para apoyar la internacionalización de esta nueva oferta exportadora, junto a otras entidades del sector público -Innova Corfo, Start-Up Chile, FIA; y privado a nivel nacional e internacional – PF Alimentos, la consultora internacional Innova Market Insights, CENEM, Doble Impacto (Banca Ética), Arpegio VC y UC Davis Chile.

La publicación seleccionará a los 10 productos y servicios más representativos para ser presentados – en formato de pitch ante un jurado experto- en el V Encuentro Anual de la Red Transforma Alimentos, evento programado para octubre de 2021, y coincidente con el lanzamiento del Catálogo digital. Este documento se difundirá en las 56 oficinas internacionales de ProChile y en distintas plataformas a nivel nacional. Adicionalmente, las empresas recibirán apoyo comunicacional, de vinculación con otras entidades y podrán participar en futuras actividades de promoción internacional.

Las empresas interesadas pueden postular hasta el viernes 30 de julio, a las 15 horas, en el sitio https://transformaalimentos.cl/catalogo2021/