Galería de Imágenes: Espacio de Innovación Alimentaria y Zona Foodtech

¡Gracias por acompañarnos!

Agradecemos a cada una de las instituciones públicas, privadas y del I+D que fueron parte del Espacio de Innovación Alimentaria de Chile este año, especialmente a Corfo, la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), el Centro de Innovación Gastronómica (CIG) INACAP, Alimentos y Bebidas de Chile A.G., el Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM), el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), el Programa Territorial Integrado (PTI) de Turismo Rural Valle del Huasco, la empresa Refoods, el Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA), el Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile y el PTI de la Carne Bovina de Los Lagos y Hubtec Chile.

También celebramos la presencia de 50 startups para la industria en la Zona Foodtech, una iniciativa colaborativa liderada por Espacio Food&Service, Transforma Alimentos, ANID y Emprende tu Mente, que contó con el auspicio de Nutrisco y Agrosuper.

Asimismo, damos las gracias a las empresas y entidades que participaron con sus atractivos e innovadores productos en las activaciones gastronómicas y en el Speed Mentoring junto a chefs y mentores del CIG INACAP y, a quienes expusieron en las charlas, conversaciones y pitchs, durante los tres días que duró Food&Service.

Esperamos que para todos haya sido una oportunidad y una valiosa instancia para visibilizarse, generar contactos y nuevas alianzas.