Empresas apoyadas por Transforma Alimentos participaron en seminario “Innovaciones Sustentables en el Sector Agroalimentario”

2022-01-10T11:26:54+00:00

Empresas apoyadas por Transforma Alimentos participaron en seminario “Innovaciones Sustentables en el Sector Agroalimentario” Se trata de Capta Hidro, The Imperfect Project y Cosecha Justa, todas ellas destacadas en el Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile. El sector agroalimentario chileno tiene importantes desafíos en materia de producción sustentable para alimentar de forma saludable; hacer frente a la escasez hídrica, conseguir la carbono neutralidad y mejorar la calidad de vida de los agricultores y las comunidades rurales. Para abordar esas temáticas el 5 de enero de 2022 se llevó a cabo el seminario “Innovaciones Sustentables en [...]

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Trasforma Alimentos participó en el congreso Manka Tantay 2021

2021-12-22T19:35:00+00:00

Trasforma Alimentos participó en el congreso Manka Tantay 2021 Iniciativa organizada por Inacap y abordó el tema “Transformar para Innovar”. El Centro de Innovación Gastronómica de Inacap llevó a cabo la quinta versión del Congreso Manka Tantay (la olla que reúne, en quechua), instancia creada para reunir a la industria y los profesionales del área a través de diversas miradas. En esta ocasión, la actividad se desarrolló por medio de entrevistas a expertos vinculados con la gastronomía y la innovación, entre ellos, la gerente del Programa Estratégico Transforma Alimentos, Graciela Urrutia, quien conversó sobre el [...]

Trasforma Alimentos participó en el congreso Manka Tantay 20212021-12-22T19:35:00+00:00

Viva Chile Packaging premiará las innovaciones en la industria de envases y embalajes

2021-12-22T16:11:50+00:00

Viva Chile Packaging premiará las innovaciones en la industria de envases y embalajes Los ganadores tendrán la oportunidad de representar al país en los WorldStar Packaging Awards. Viva Chile Packaging es el nombre de la iniciativa organizada por el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM, que busca premiar la innovación y la creatividad en la industria. Su propósito es incentivar el desarrollo tecnológico y la creatividad con foco en temas como economía circular, atractivo visual para los consumidores, cuidado y seguridad de los productos envasados y su funcionalidad, y uso de nuevos materiales [...]

Viva Chile Packaging premiará las innovaciones en la industria de envases y embalajes2021-12-22T16:11:50+00:00

Centro de Innovación alimentaria entra en operaciones para proyectos de zona norte

2021-01-29T20:47:41+00:00

La iniciativa del Centro de Innovación Zona Norte del Centro Tecnológico para la Innovación en Alimentos (CeTA) comenzó a funcionar luego de un retraso como consecuencia de las medidas sanitarias. Entregará oportunidades a cerca de 5.000 trabajadores de las regiones de Coquimbo y Atacama para pilotar productos alimenticios basados en productos marinos y vegetales locales. El Centro Zona Norte tiene cuatro líneas productivas: spreads marinos, conservas, mermeladas y embutidos. (Fotografía, CeTA) Coquimbo, 20 de enero 2021. Este miércoles el Centro de Innovación Zona Norte del Centro Tecnológico para la Innovación en Alimentos (CeTA) inició su funcionamiento con el objetivo [...]

Centro de Innovación alimentaria entra en operaciones para proyectos de zona norte2021-01-29T20:47:41+00:00

Cinco claves del diseño sustentable en la industria alimentaria

2021-05-14T16:20:09+00:00

Cinco claves del diseño sustentable en la industria alimentaria Te presentamos cinco reflexiones sobre el packaging sustentable comentadas en nuestro encuentro “Desafíos del packaging de la industria de alimentos” organizado por Chilecreativo, Chilediseño y TransformaAlimentos. Este webinar fuerealizado el pasado 13 de enero y organizado por Chilecreativo, Chilediseño y TransformaAlimentos. El webinar contó con la participación de la empresa Bocanboca, destacado por sus envases confeccionados en línea con las preocupaciones del ecodiseño. El packaging sustentable es uno de los elementos con mayor potencial de innovación en la industria alimentaria y presenta grandes retos para creativos y productores. Nuevas [...]

Cinco claves del diseño sustentable en la industria alimentaria2021-05-14T16:20:09+00:00